有消費者反映，在深圳天安數碼城附近的兩家人氣餐廳進行用餐時，發現均未按規定公示食品安全量化等級信息。這一現象引發了對餐飲行業監管及酒店管理規范的關注。

食品安全量化等級公示是餐飲企業依法必須履行的義務，旨在保障消費者知情權，提升行業透明度。根據《食品安全法》及相關規定，餐飲服務單位應在經營場所醒目位置公示其量化等級結果，通常以“大笑”“微笑”“平臉”等標識區分A、B、C級。此次涉及的兩家餐廳雖客流量較大，卻均未展示相關等級，消費者無法直觀了解其食品安全狀況。

業內人士指出，未公示等級可能源于多種原因：一是餐廳未主動申請或參與量化分級評定；二是雖已評定但未及時公示；三是管理疏忽導致標識缺失。無論原因為何，這都暴露出部分餐飲企業在規范經營方面的不足。

酒店管理作為餐飲服務的重要環節，在此事件中尤為重要。天安數碼城周邊商圈發達，餐飲需求旺盛，酒店或物業管理者需加強對入駐商家的監督，確保其符合食品安全公示要求。相關部門應加強巡查與執法，對違規行為及時糾正，維護市場秩序。

消費者在選擇餐廳時，除了關注口味與人氣，也應主動查看食品安全等級標識，優先選擇公示清晰、等級較高的商家。若發現未公示情況，可向市場監管部門舉報，共同推動餐飲行業提升服務水平。

食品安全無小事，公示等級是餐飲企業誠信經營的體現。天安數碼城附近餐廳的此次事件，為整個行業敲響警鐘：酒店管理與商家自律需雙管齊下，才能真正保障消費者‘舌尖上的安全’。